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お弁当~6月・7月~

6月、7月は引っ越しなどで本当に慌ただしかったのと、旦那さんの出張が増え、お弁当の回数が激減しました。
慌ただしさのあまり写真を撮り忘れた日も数回ありましたが、それにしても今回のお弁当は少ないです。
そして、手抜きです


6/12
20120612.jpg
(豚の生姜焼き丼)

なんとも豪快!


6/14
20120614.jpg
(焼きそば、チェリー)

時々無性に食べたくなる焼きそば。具をたっぷり入れて、バランス良く!


7/12
20120712.jpg
(ビーフシチュー、いんげんとベーコンの炒め物)

旦那さんのお母さんから教わったビーフシチュー、デミグラスソースを使わないレシピなので、市販のデミグラスソースがないイギリスでも簡単に作れて大助かり!


7/27
20120727.jpg
(鮭の粕漬け焼き、煮豚、セロリのきんぴら、コーン入り卵焼き、トマト)

チャーシュー用の塊肉で作った煮豚ですが、切る時にどうしても型崩れしてしまう。
部位かカットの方法がやはり日本とは違うのでしょうか?
チャーシューを作ったことのないであろうイギリス人が販売しているお肉なので、そのへんはしょうがないのかな?
「チャーシュー用」と名付けられているだけ、ありがたいです。


7/30
20120730.jpg
(牛丼、煮玉子)

旦那さんの大好きな七味をたっぷりかけて♪


8月はもうちょっと頑張りまーす!

     

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プロフィール

mikarin

Author:mikarin
夫の転勤のため2010年5月にロンドンへやって来ました。
食べること、飲むこと、旅行が好きな専業主婦。
2013年4月に長男(太郎)が新たに家族に加わりました。

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